ส่งเสริมการศึกษา วิจัย ฝึกอบรม มุ่งศึกษาและเผยแพร่นวัตกรรมที่ช่วยลดปัญหาโลกร้อนและสภาพภูมิอากาศแปรปรวนด้วยเทคโนโลยีที่ง่ายที่สุดและราคาถูกที่สุดที่มนุษย์มีอยู่ในปัจจุบัน คือการทำเกษตรที่เป็นมิตรกับระบบนิเวศและสภาพภูมิอากาศ และเผยแพร่ความรู้สู่วิถีการดำเนินชีวิตที่เอื้อต่อสุขภาวะที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สังคม ปัญญา และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ช่วยลดปัญหาความยากจน ยกระดับคุณภาพชีวิตตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ต้นแบบการทำเกษตรอินทรีย์พลังชีวภาพ และเป็นเครือข่ายศูนย์การเรียนรู้ทางไกลเศรษฐกิจพอเพียง ม.สุโขทัยธรรมธิราช